Food Bike

Un Food Bike avec une caisse isotherme permet de livrer ou de vendre des produits frais ( boissons, ..), chauds ( plats préparés, ..) ou des glaces.
Le food bike est un vélo food truck ( biporteur ou un triporteur ) avec une caisse isotherme et des plaques eutectiques qui permet de transporter, conserver et vendre des denrées alimentaires à une température stable.
Si vous avez besoin de conserver les aliments plusieurs heures dans une plage de température garantissant leur bonne conservation la solution la plus simple consiste à rajouter dans la caisse isotherme des plaques eutectiques.

Ces plaques accumulent du froid ou du chaud et le restitue doucement.

Il existe des plaques eutectiques qui fonctionnent dans des plages de températures variables pour des

  • Food Bike pour vendre des glaces : température -18°
  • Food Bike pour vendre des boissons fraîches : froid positif
  • Food Bike pour vendre des aliments chauds


Plus d'information sur la chaîne du froid