Un potentiel de développement pour les entreprises et les municipalités
Conscient du potentiel du ce mode de distribution les créateurs d’entreprises sont pourtant de plus en plus nombreux en France à s’intéresser à ce concept de restauration.
Si les municipalités, qui œuvrent au développement du vélo, accueillent ces initiatives à bras ouverts, les triporteurs cafés, triporteurs crêpes, triporteurs glaces ou triporteurs snacks devraient s’épanouir dans les prochaines années.
Ils sont déjà quelques uns à s'être installés en France
- Pousse Café à Nantes propose un sublime café Bio
- Couleurs Café à Paris place Pereire propose du café, mais aussi du thé ou du chocolat
- L’Ephemère Café ouvre pour fêter l’été, le 22 juin 2011, un salon de thé sur triporteur sur les bords du Loiret ( triporteur pris en photo à droite avant son départ vendredi dernier vers le Loiret – cliquer sur l’image pour l’agrandir et voir la liste des aménagement)
