Triporteur Hot-Dog - devis sur demande

triporteur Street Food Hot Dog ( option )
Zoomer
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Ce triporteur Street Food  est une mini-cuisine ambulante qui vous permettra de préparer des hot-dogs ou autre snacks.
Il intègre un bain-marie, une caisse isotherme, un évier, une réserve d'eau et de multiples rangements.
L'assistance électrique permet de le déplacer rapidement en ville.

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02 85 75 60 33
Délai 6 à 10 semaines
8 200,00 €
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La cuisine

La partie avant du triporteur comprend :

- Un bain marie professionnel inox au gaz avec un allumage piezzo par boutons frontales et un thermocouple de sécurité. Il est destiné à un bac Gastronorme 1/1 d'une profondeur de 150 mm, soit d'une contenance d'environ 21 Litres. Ce matériel de cuisson pour cuisine professionnelle permet une cuisson lente et douce ou il garde au chaud des saucisses ou de la soupe.
- Une réserve d'eau de 30 litres et un réservoir d'eau usée
- Un évier
- Un robinet d'eau extérieur ( pour remplir une bouteille par exemple)
- Un coffre isotherme de capacité 80 litres ( 38 x 55 x38 ) pour stocker les aliments frais
- Une tablette escamotable à l'avant
- Trois compartiments pour stocker des pains, ect ..

Il est possible de remplacer le bain marie au gaz par un bain marie électrique. Dans ce cas un coffret électrique avec 3 prises est ajouté.

Ce qu'il faut prévoir en complément
- Deux jeux de plaques eutectiques pour le coffre isotherme pour conserver les aliments au frais plusieurs heures ( le deuxième jeu permet de remplacer rapidement le premier pour ne jamais tomber à court de froid)
- Un thermomètre avec alarme
- Une poubelle
- Des produits d'hygiène

L'assistance électrique

Son fonctionnement
Lorsque vous pédalez un contrôleur détecte votre mouvement et ouvre les vannes entre la batterie et le moteur.
Vous choisissez la vitesse de coupure du moteur entre 13 et 22 km/h ( 6 niveau d'assistance).

Mode piéton
Un bouton 6 km/h vous permet d'actionner le moteur jusqu'à 6 km/h sans pédaler.

Une motorisation puissante
Le moteur placé dans la roue arrière est associé à un dérailleur 7 vitesses.
Le moteur offre un couple très élevé de 65 Nm ( deux fois plus qu'un moteur arrière classique)
Le moteur sans charbon n'exige aucun entretien.

Une batterie Lithium Ion sans effet mémoire
Les batteries Lithium Ion ont une grande durée de vie (plus de 500 cycles) et pas d'effet mémoire ; elles peuvent être rechargée à tout moment.
La batterie placée dans le coffre est amovible et se verrouille à l'aide d'une clé.
Le chargeur se branche sur la batterie, que celle ci soit sur le vélo ou retirée du vélo. 
La batterie a une capacité de 375 Wh soit uen autonomie de 20 à 50 km.
Une clé permet de verrouiller la batterie sur le vélo.

Autres spécificités de la version électrique
Deux freins tambours heavy duty à l'avant et un frein à commande hydraulique sur jante Magura à l'arrière
La boite de vitesses Nexus 7 est remplacée par un dérailleur 7 vitesses Shimano

Le triporteur

Une grande plate-forme à faible hauteur
Le plancher est abaissé, sous l'axe des roues, d'où une hauteur de plancher de seulement 26 cm ( environ 10 cm de moins qu'un triporteur classique).

Un freinage puissant
Il est équipé de trois freins hydrauliques sur jantes Magura, avec une fonction frein de parking sur les roues avant.

Une tenue de route exceptionnelle
Un triporteur mal conçu peut verser dans un virage.
Le triporteur Pro 250 est très stable grâce aux éléments suivants :
- train pendulaire ( la partie arrière se penche dans les virages)
- centre de gravité abaissée ( plate-forme 26 cm de haut)
- largeur hors tout 95 cm avec la plate-forme de largeur 68 cm

Protégé
Protégé contre le vol grâce à un antivol intégré au cadre qui se met en place en une poignée de secondes.
Le carrossage intégral et les garde-boues permettent de garder les vêtements propres.

Caractéristiques techniques

Dimensions
Plate-forme 134x 68 cm
Longueur hors tout 255 cm (pour une plate forme standard 134/68cm)
Largeur hors tout 95 cm (pour une plate forme standard 134/68cm)
Hauteur 115 cm

Roues
Roue avant 20" et arrière 26"
Pneumatiques avant Schwalbe Big Apple protégés contre les crevaisons, dimensions 55-406
Pneumatique arrière Schwalbe Marathon protégés contre les crevaisons, dimensions 47-559
Jantes en aluminium
Rayons en acier inoxydable

Cadre
Cadre en acier coloris noir ou autre coloris possible sur demande
Taille de cadre unique pour des tailles de 1,58 à plus de 1,90 m

Transmission
Dérailleur Shimano 7 vitesses
Freinage sur les roues avant à l'aide de deux freins hydrauliques Magura, avec fonction freins de parking
Freinage arrière hydraulique Magura.

Eclairage
Deux phares avant et un phare arrière à led sur piles ( non visible sur les photos)
Bandes blanches réfléchissantes sur le pourtour des pneumatiques et catadioptres

Divers
Pédales anti-dérapantes
Garde-boues métallique
Carrossage de la chaîne 
Sonnette
Vérins pour stabiliser la direction

Charge max. 200 Kg sur le plateau avant avec un chargement équilibré autour de l'axe central

Garantie vices de fabrication 2 ans

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